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高雄。鳳山 喜憨兒創作料理

喜憨兒在高雄許多地方有各種主題的餐廳

品嘗過幾間感覺都滿不錯的

本次品嘗的喜憨兒創作料理在澄清路周邊

是一間吃到飽消費方式以日式料理為主的餐廳

 

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店內用餐環境

店內用餐環境還滿不錯的不算壅擠

大概有十來桌 桌子有長有短

所以不管人多人少都可以併桌做機動調整

本次用餐是平常日中午

剛好這一角尚無人入坐

聽說周末都會客滿

所以周末想來品嘗的人建議訂位

 

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用餐方式

用餐方式採半自助式

左邊兩個玻璃容器提供標有桌號的夾子

想吃甚麼餐點就把夾子夾在餐點牌上面

做完後的餐點連同夾子

服務生會送到大家的座位上

然後再拿夾子去點餐

至於上面夾子空的原因

當然就是大家太餓了XD

另上面玻璃容器提供一包包的醬油跟山葵醬

給顧客自助使用

 

餐點主要分為冷食、煮物、烤物、炸物、蒸物、甜點  共六類

有吃到的分享給各位客倌們看看

 

=========冷食區==========

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冷食區餐點牌---Part1

這是有拍到的餐點牌

部分餐點有人點牌子暫取走的就不在上面囉

 

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龍蝦沙拉手捲

上面龍蝦沙拉下面舖滿高麗菜絲

如果一口吃完還不錯

不然下面味道單調了點

 

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鮑魚海藻手捲

跟龍蝦沙拉手捲一樣

下面也是舖滿高麗菜絲

不過這個相對比較沒這麼好吃

 

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馬鈴薯龍蝦沙拉

感覺應該是龍蝦肉和馬鈴薯

不過好像只有馬鈴薯的口感

吃不太出來有龍蝦的感覺

跟預期的味道不一樣

 

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和風燻鴨沙拉

燻鴨肉下舖高麗菜絲

吃起來還不錯

 

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魚卵沙拉

一樣是魚卵下面舖高麗菜絲跟蘆筍

還不錯吃

 

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煙燻鮭魚沙拉

一樣是煙燻鮭魚下舖高麗菜絲跟蘆筍

不過可能是預先切好冰起來的

吃起來口感比較沒那麼好

 

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五味章魚

這個還滿好吃的

 

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紹興醉雞

酒味有出來

雞肉軟而不柴

好吃

 

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冷食區餐點牌---Part2

壽司類的

 

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螺肉 軍艦壽司 & 熟岩章魚 握壽司

 

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花枝魚卵 軍艦壽司

 

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龍蝦沙拉 軍艦壽司 & 豆皮壽司

 

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玉子 & 蝦 & 炙燒鮭魚 握壽司

 

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炙燒鮭魚 握壽司

 

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蟹風味棒 握壽司

上面壽司類的感覺 熟岩章魚

跟 炙燒鮭魚 握壽司好味

其他的中規中矩

 

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生魚片冰櫃

生魚片是需要額外單點的 一份99元

不過他的生魚片是預先切好放在冰櫃了

可能是為了要讓喜憨兒的員工

方便製作而預先處理

不過這樣感覺生魚片的鮮度應該會打折扣

 

 

=========煮物區==========

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煮物區餐點牌

個人覺得他的煮物類都滿好吃的

如果猶豫不知道要吃什麼的

煮物區是不錯的選擇

 

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沙茶蝦

 

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泰式酸辣蝦

 

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蒜香奶油蝦

 

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塔香蛤蠣

 

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炒野蓮

 

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鮮炒牛蒡空心菜

上面煮物區的食物都滿好吃的

就不一一介紹囉

 

==========烤物區==========

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烤物區餐點牌

 

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德式芥末腸

這個是朋友點的

說吃起來還可以

 

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培根蔥捲

就是大家想像的培根蔥捲味道

外皮有點乾乾的還帶有一些油脂

不錯吃

後來還加點一盤

 

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蒙特婁雪花牛

個人覺得滿好吃的

雪花牛肉上還灑有胡椒很對味

對男生來說如果有個啤酒會更好XD

後來還加點了兩盤

 

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烤雞肉串

個人跟朋友都覺得很好吃的一道

外皮微乾有脆脆的口感

裡面還保有雞肉的軟嫩

烤得很到味

後來也加點了一盤

 

 

==========炸物區==========

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炸物區餐點牌

 

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酥炸肥腸

這到炸得恰到好處

外脆內軟

大家都說不錯

 

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炸雞&炸松阪豬

都不錯吃不過感覺油了一點

 

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炸蝦&炸蟹肉

吃起來中規中矩

 

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炸皮蛋

滿特別的

朋友說不錯吃

 

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好像是糖醋炸雞??

吃了一塊還滿好吃的

名字有點忘記了

 

==========蒸物區==========

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蒸物區餐點牌

因為前面幾類吃很多了

這區沒怎麼點

所以印象不深

 

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魚眼造型的燒賣

名字也忘記了

吃起來略顯普通

 

==========鍋物區==========

鍋物區大概有六樣

記得還有酸菜白肉、香菇雞湯類的

而我們點了味增鮮魚湯

 

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味增鮮魚湯

為什麼只有一碗呢

很簡單 因為被大家給嗑掉了

等我要吃的時候只剩下這一碗

裡面就是味增湯加豆腐鮮魚

滿好吃的

可惜的是感覺味增好像有點少

吃不太出味增的味道

 

==========甜點區==========

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甜點區餐點牌

吃到甜點的時候大家已經不行了

所以除了點西瓜汁當飲料外

其他大家都沒吃

所以就拍張照給客倌們瞧瞧囉

 

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=========冰品&飲料區========

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冰品區

提供的是枝仔冰城的雪糕

可以參考下面的照片

 

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奇怪 剛剛不是甜點都吃不下了

還可以吃冰棒??

據說吃完飽到喉嚨了~cc

最後有吃的人都選香蕉脆皮雪糕

這款還滿好吃的

應該算枝仔冰城的經典款

不知道要吃哪種冰的可以建議吃這款

 

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飲料區

飲料是免費供應的

都是大家耳熟能詳的飲料

 

 

後記:

平均而言餐點食材各方面都不錯

唯獨冷食壽司生魚片部分食材

可能因預先切好備料放在冰櫃

所以等做好出來的時候

食物本身的鮮度略為不足

但做為一家吃到飽的餐廳

再加上可能為方便員工製作餐點

這也是無可避免的

 

人家說與其給一條魚

不如給他釣竿

喜憨兒相關的餐廳在高雄也吃過不少家

餐廳整體呈現出來的感受都在水準之上

員工們比起其他人更有服務認真 工作的熱情

也因為這樣 除了可以享受美味的餐點以外

相信你來這邊消費會獲得滿足

也會為你帶來快樂

更可以幫助他們在工作上獲得肯定與成就

推薦大家有機會可以來試試

 

高雄。鳳山 喜憨兒創作料理

地址:高雄市三民區文濱路53號

電話:07-767-7238

營業時間&消費方式:

午餐 

平日 週一至週五12:00 ~ 14:00  每位 328元/人 
假日 週六至週日11:30 ~ 15:00  每位 458元/人

晚餐

平日 週一至週四18:00 ~ 21:00  每位 458元/人
假日 週五至週日17:30 ~ 21:30  每位 458元/人

兒童100-140cm‧每位 188元/人 
100cm以下‧每位酌收 50元/人(需加收10%服務費)



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