這間飯店因為主打是女性客層
所以自然一泊二食的內容就是創作和食料理
而且健康導向 連擅長烹飪的媽媽
都對這間飯店的廚藝及創意評價甚高
推薦給一些不是很愛吃傳統和食的大家
首先送上來的是4道前菜
分別由左至右是
炸的海鮮 胡麻醬沙拉 蒸蛋 焗烤南瓜 醃漬白蘿蔔
除了炸物表現平平~其他表現可圈可點
接下來上的是視覺味覺都得到很大滿足的生魚片盛盤
每樣都有主廚的創意
來到這邊不用怕海鮮不新鮮
只怕你吃不完
海鮮便宜又大碗
這兩道佐的是酸酸甜甜的義大利醬汁
醬油風味的魚
我很喜歡紫蘇葉
一口咬下很滿足
蟹腳有煮熟 風味差了些
但是看在價格上也就不計較了
反正最後一天會去吃螃蟹大餐
旅行到這邊其實有些小小遺憾
因為跟一般人帶團秋季就是螃蟹吃到飽
我反而選擇都是沒有螃蟹吃到飽的~不過媽媽很滿意
畢竟年紀到了吃到飽也吃不了多少了
再放一張回味一下
蝦子鮮甜好吃
他本來就有副一杯餐前酒了
不過因為我訂的房間方案關系
還可以再多挑一杯酒類飲料
menu上都可點
我們選擇的是menu上說對不闇酒性者最適合的獨創雞尾酒
其實我們也不是不能喝 但是我就不愛喝酒
要我接受她除非把她弄得甜甜的
這款香檳確實有做到~甜甜的好入口
加了一些柚子 頗有和風氣息
洋蔥湯
熬煮的挺甜的
還算步錯
主菜上桌~日本人你只能選擇飯
他們就是很厲害的可以吃牛排要配飯
以前跟日本人遊東京
他們帶我去吃漢堡排
服務生問說要飯還是要麵包
我完全無思考就說麵包
他們(包含服務生)都大吃一驚
他們說日本人都吃飯的
可見他們多愛吃飯
好吧 本人不太愛吃麵包
麵包上來那個難吃的樣子我還是覺得選飯好了
真的是一小搓的牛排
不過吃到這邊我們已經很飽了
對於這個肉質是中規中矩
味道調的還算是不錯
香菇鱈魚
鱈魚蠻嫩的~但是說實話我不太喜歡鱈魚這樣食材
調的和風香菇芡汁部分則是非常合適
可以配好幾碗飯吧
配飯~日本人的飯一定要配一些香物
就是拿來配飯的啦
湯倒是蠻好喝的
湯控我覺得是否能再加個好幾碗呢 ?
晚餐來到這邊已經很飽了
沒想到又來了飯後甜點阿!!
右邊是芝麻豆腐
我個人很喜歡這種甜點
所以給予極高評價
他弄得不算很甜
顛覆我對日本的甜食就是無敵甜的印象
北海道牛奶冰淇淋
我要出發一直有人說來北海道要吃冰淇淋
我只想說好冷阿~13度C是台灣的冬天~日本人都笑死
這邊就有一小搓可以吃
果然是北海道的牛奶
怎麼做都是好吃的
焦糖布丁
沒想到最後還有個招待甜點阿!!
天啊怎麼會這麼多~我飽到不行了
重點是她就有像日本的甜點了
超級甜~~~
後記：
吃到這邊酒酣耳熱
加上周遭環境非常好
真的是人生一大樂事
下次再有機會來北海道還是想入住這間~
不知道為啥他在jyaran跟一休的評價都不算前面耶~明明就c/p值超高的
或許日本人的心目中這根本不算和食也不是洋食 倒是個四不像?
我個人倒挺喜歡這樣的呈現方式的
完全推薦這間飯店
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