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【食記】高雄。前金 Great Bistro & Cafe 午餐心得~店如其名真正好食

開幕近兩年的喜迎旅店頗受遊客歡迎

除了價格上親民且距離六合夜市不遠外

又在高雄名店興隆居附近 離捷運站不遠

這裡除了上述這些優點之外

位於旅店2F的餐廳更不能錯過

 

 

前一陣子也是在網路看到餐廳介紹

說實話起初是被他的時尚工業風裝潢給吸引的

對於餐點沒有太大的期待

但吃完沒想到還滿有水準的

 

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菜單/消費方式/營業時間

餐點採套餐形式

主要有有義式燉飯跟義大利麵兩種類

均附例湯/麵包/沙拉/咖啡茶飲料無限供應

也有沙拉套餐附例湯/麵包

另有風味小點可供點餐

以上餐點未滿七歲免低消

七歲以上餐點任選一道即可

 

還有個比較特別的是他的營業時間

這個餐廳不管平假日都只營業中午時段

另有早午餐時段不過餐點跟中餐是不同的

 

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咖啡茶飲料吧(無限供應)

如果點義大利麵/燉飯套餐這裡是無限供應的

茶類使用的是茶包

咖啡選用UCC的咖啡豆

但其中飲料部分提供的蘋果茶很好喝

甜度剛剛好 個人超愛

不知下次造訪還有沒有機會喝到囉~

 

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義大利松露薯條

用松露製作的薯條???

上菜後原來是在薯條上放上碎松露佐料

不過因為薯條的味道濃郁

蓋掉了松露的香氣

所以這一道吃起來沒有太多驚喜的感覺

 

 

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春夏花園沙拉/特製麵包

前菜沙拉盤搭配主廚特調醬汁

不鹹不膩 加上少許起司調味

香菇有清炒過的感覺

吃起來很清爽又順口

蔬菜新鮮不苦澀

擺盤裝飾如其名

可以感覺出主廚對於這盤沙拉的用心

而特製麵包外酥內軟 好吃!!

 

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主廚例湯

今天造訪套餐附的是義式蔬菜湯

蔬菜湯番茄味很濃郁

蘿蔔口感偏軟爛

裡面還有一些香菇

湯品算是滿到位的

 

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剝皮辣椒與炙烤板腱牛排義大利麵

第一次吃到使用剝皮辣椒入義大利麵

搭配蒜頭香料清炒

雖有些許油膩 但義大利麵炒得很入味

最驚艷的是上面的炙烤牛排

牛排份量滿多的

一盤義大利麵附的牛排份量很大方外

牛排吃起來軟嫩不柴

真的有種在吃高級牛排的錯覺

到底是在吃排餐還是在吃義大利麵

主角配角傻傻分不清楚

總之這樣的牛排內容跟份量

很對得起這道菜的價格 個人激推

 

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脆皮櫻桃鴨胸 日曬番茄與陳年帕瑪森 義大利燉飯

這道櫻桃鴨胸不錯吃表現中規中矩

燉飯部分使用的米粒

有粒粒分明的感覺

做成燉飯很有義大利燉飯的感覺

而燉飯上的香菇吃起來很有味道

應該有清炒過 不是單純入菜烹調而已

餐點口味很符合他的菜名

 

 

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炙烤板腱牛排 與 田園凱薩沙拉

這一道結合了牛排與沙拉

就像是上面介紹的板腱牛排與前菜沙拉一樣好吃

然後份量更多這樣 個人推薦!!

 

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甜點

甜點為主廚手做甜點

本日為香蕉塔

外面的派皮搭配內部的香蕉與內餡

甜而不膩

對於不愛吃太甜的我剛剛好


心得

隱身於喜迎旅店2F的餐廳

知名度似乎不高

但餐點內容個人覺得滿到位的

加上工業風設計很有自己的特色

是個值得到訪的餐廳

最後提供餐廳環境隨拍給大家參考~

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