高雄。美術館 大鍋頭海鮮鍋物
有一天想吃點特別的火鍋
於是乎請教了google大神
發現大鍋頭有紅蟳的小火鍋
而且在美術館有店於是前來品嘗一下
店內一隅
店內空間座位不少
除了前面照片內的空間外
隔板後方也有容納多人的空間(約5~6人)
也有小隔間的用餐空間(約5~6人)
醬料區
除了必備的蔥、蒜、辣椒外
也提供日式醬油、與大鍋頭特製沙茶醬
另有芝麻醬、蘿蔔泥、白醋可添加
醬料組合還滿豐富的
剛剛好可搭配後來點的汕頭湯頭火鍋很對味
飲料區
現場有提供一樣飲料無限供應跟檸檬水
這一項飲料好像會不定時更換
前往用餐的時候提供的是寶來梅汁
滿好喝的 又解膩
======紅蟳海陸雙人火鍋======
菜盤&梅花豬肉盤
一般火鍋店菜盤的搭配
蔬菜都滿新鮮的
豬肉肉質不錯
紅蟳&海鮮盤
個人覺得紅蟳不算小隻
而紅蟳新鮮肉質嫩外
蟹黃蟹膏滿多的
海鮮部分也新鮮
整體滿有誠意的
紅蟳煮鍋
本次的重點就是紅蟳囉
整隻紅蟳丟入煮鍋
搭配汕頭鍋底
真的是湯頭鮮甜又美味
有達到之前的期待耶!!
紅蟳特寫
紅蟳的蟹膏真的滿多的
煮鍋後的肉質各方面都表現很好
證明這隻紅蟳真的夠新鮮
才能夠有這樣的表現
飯後甜點
飯後提供芝麻霜淇淋
個人覺得是個不馬虎的甜點
芝麻味滿濃的
好吃
=======二訪-肉圈圈海洋洋=======
因上次造訪印象很好
本次用餐點另一店內人氣套餐
->肉圈圈海洋洋
肉圈圈海洋洋---壽喜燒鍋
肉圈圈顧名思義就是肉比較多外
附的是壽喜燒鍋
在壽喜燒鍋上面鋪滿一圈的豬肉外
肉的下面舖滿高麗菜根豆芽菜
除了可以吃到壽喜燒涮肉外
也可以煮蔬菜哦
個人滿喜歡這一道壽喜燒的
擺盤有創意
有肉有菜滿均衡的
肉圈圈海洋洋---海鮮盤
海洋洋部分附的海鮮盤
各方面都很新鮮
另附一個菜盤
湯底是昆布鍋
點這一個套餐可以同時吃到壽喜燒鍋跟海鮮鍋
真的是雙重的享受阿
壽喜燒鍋特寫
店家提供高湯跟七味粉
如果湯過鹹可自行添加稀釋
涮完的肉片搭上七味粉
真的是美味阿
飯後甜點
跟上次芝麻冰淇淋不同
本次是香草冰淇淋
個人覺得這個還好
上次的芝麻比較好吃
飯後甜點的冰淇淋看起來是一段時間都會不一樣
=======菜單一覽=======
心得：
心血來潮想吃點不一樣的火鍋
而平常如果要吃汕頭火鍋通常都要花上千
更何況要搭配螃蟹紅蟳等高級海鮮
在這裡不用上千就可以吃到
感覺滿物超所值的
我想會是將來常來光顧的店哦
各方面表現都不錯
滿推薦的
高雄。美術館 大鍋頭海鮮鍋物
地址：高雄市鼓山區青海路201號
電話：07-5523225
營業時間：11:30~22:00
(平日商業午餐12:00~14:00)
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